2016/08/29 愛知家負けた・・盛岡じゃじゃ麺㐂作（きさく）。
冷麺と、じゃじゃ麺。
同じものだと思っていました。
まったく別ものでした。
息子がここに、あいさつに行ってほしい
毎日のごはんに、お世話になっているようです。
初日に伺う予定でしたが
ダウンしてしまい
でも、どうしても伺いたくて
新幹線に乗る前に、ムリを行って
開店時間30分前に伺いました。
申し訳ございません。
じゃじゃ麺㐂作（きさく）
https://www.facebook.com/jajamenkisku/
麺２，３本残しておいてくださいね。
と美人のママさんのお言葉に？
そこに玉子を落として
ゆで汁をかけて
こんな感じ
やさしい味の玉子スープ。
お酒のあとには、抜群です。
たまらなく美味しかったので
お土産に買ってきました。
（いただきました。ありがとうございます）
家でたべたときは、夫がとった一番だしを
使いましたが、あれ？おいしくない・・
ゆで汁の方が、麺をゆでたときの
塩分が隠し味になって美味しくなるようです。
負けました。
盛岡にお越しの際は、ぜひ！
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２週間続きの台風、勘弁してほしいところ
ですが、お留守番の下ムスメに
㐂作さんのじゃじゃ麺、ふるまいます。
おやすみの日は、のんびり家ごはんもいいですね。