2016/09/22 今日の日替わりランチは、おでんをご用意しました。
好きなおでんベスト3に
コメントありがとうございます。
今日の日替わりランチは
おでんを作ってみました。
毎日、鰹の本節とサバ節でとった一番だしがあるので
美味しいおでんができない訳がない。笑
具は、大根、里芋、玉子、ちくわぶ、ちくわ、昆布
白滝、牛すじ、をご用意しました。
ＦＢには、ほとんどアップしていませんが
地道に、日替わりランチ続けています。
「いつもと、ちがう」ということもあったのかな
あっという間に完売でした。
夕方からは、お通しとしてご用意させて
いただきましたが、こちらも好評。
もう少し、試食とおでん屋さんを
視察してから、メニューに加えたいと
思います。
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きのうのお休み、おでん屋さんに行こうと
思いましたが、台風で断念。
2、3年前までは、雨が降ろうが
ヤリが降ろうが出かけましたが
年とったな。
ころんでケガでもしたら、みんなに迷惑かけるし・・
やっと周りが見えた、ということかな。
いや、まだまだ。