■ 2018/09/20【おかみブログ】 飲食店のユニフォーム選び
飲食店のユニフォームに必要なこと・熱や油に強く丈夫なこと・撥水は、必須・すぐに乾くこと以上3点であれば飲食専門のユニフォームで十分なのですが・シンプルなこと（ど
2017/10/30 ランチメニューが新しくな...
愛知家のランチが新しくなりました！4種類から選べるお得な800円ランチが登場。休日のゆったりランチもありますよ！詳細はこ
麺は自家製
打ちたてを召し上がっていただきたいので、二八のそばを朝と夕方の2回打っています。
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■ 2018/09/19【おかみブログ】 中3男子に学ぶ、お心づかい
連休中日。ご来店いただいた、お客様。中3男子。お父さまとのお待ち合わせ。到着が遅れるようです。ヒマつぶしの、スマホもっていません。なので、少々時間を持てあまし気
■ 2018/09/13【おかみブログ,マスコミ掲載】 NHKラジオ高校講座で、ちょろんとお話しさせて頂きました。
NHK高校講座。http://www.nhk.or.jp/kokokoza/radio/r2_seikei/allplayer.html?f=3583_319_
■ 2018/09/10【おかみブログ】 火事で靴もなくなった、おかみの非常袋の中身は
先週の台風。昨日の、北海道の地震。どこにいても災害に遭わない。と、いう事はありません。非常持ち出し用品。みなさま用意していますか？2000年のバレンタインデー前
■ 2018/09/06【おかみブログ】 本日のまかない。麺つゆのサバ缶入り
最近はまっているのが麺つゆのサバ缶入り。山形のソウルフードだそうです。昨日は、残暑がきびしかったのでここに、キュウリとお豆腐を入れてたっぷりの大根おろしと、生姜