そば処 愛知家 | さいたま市 南区:愛知家の50品目の仕出し弁当の宅配・配達

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2014/09/22 ハバネロの上をいく一味唐辛子が入荷しました。


おはようございます。

愛知家のおかみ坪内直美です。

 

本日はお休みをいただいております。

お休みありがとうございます。

 

毎週月曜日定休日。

9月のお休み 22(月)29(月)

 

みなさま辛い物お好きですか?

実はおかみは辛い物が苦手です。

わが家のカレーはハウスバーモンドカレーの甘口。

 

ですが、初めて辛い物をおいしいと思いました。

写真 (2)

山口の友人が送ってくれた、国産無添加の

一味唐辛子「魔」です。

すごいネーミング。

 

封を開けたとたん、く、くしゃみが

ふぇーくしょん!

こわごわと、少量だけふりかけました。

 

確かに辛いのですが、後味にほんのり甘みが

スイカに塩をかけたり、お汁粉におしんこがつくように

辛さがおつゆの甘味を引き立てます。

 

辛い物の好きな方の気持ちがやっとわかりました。

ただし、おつゆは飲まないほうがいいです。

普通の七味のようにおつゆに残らず

サラサラととけてしまうので、大変な目にあいます。

 

ひぃ~。

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昨日は遠方(西東京市)からお客様。

以前は愛知家のご近所に住んでいらっしゃいましたが

度重なるご引っ越しの間にも、ずーっとご来店いただき

ありがたい。。

 

今はお子様も生まれて、お母様と一緒に4名様のご来店。

Tちゃん、先日生まれたと思ったら、もう1歳9か月。

かわいいおしゃべりも。

 

愛知家ババもメロメロです。