そば処 愛知家 | さいたま市 南区:愛知家の50品目の仕出し弁当の宅配・配達

そば処 愛知家 | さいたま市 南区

048-866-2727

【営業時間】
11:30~15:00(LO14:30) / 17:00~21:30(LO21:00)


2014/11/26 先週はお弁当の一週間でした。


おはようございます。

愛知家のおかみ坪内直美です。

 

愛知家は一週間の始まりです。

今週もよろしくお願いいたします。

 

先週は、お弁当の一週間でした。

まずは、近所のクリニックで勉強会用のお弁当

ご予算は、お茶代こみで2,000円

 

ひつまぶしのお弁当にしました。

 

それから、オードブルのご注文

写真 2 (1)

ひとつ1,850円です。

 

さらに、近所の幼稚園でパパと遊ぶ会

写真 3

写真がいまひとつ・・・

 

チエーン店には頼みたくないので、愛知家さんにしました。

というお言葉と、会の趣旨がうれしかったので

大サービスの、お子さん、パパのお弁当込みで1,000円。

 

お弁当、ということでおそばが入れられない

持ち帰りにも対応して、さらに食べ終わったあとの

ゴミの問題も考えて、後片付けも簡単にできるように。

大変勉強になりました。

 

もうひとつ、勉強になったのは

パッケージです。

 

中身がどんなによくても、容器がダメでは

お料理が、おいしくみえません。

 

ネットや、カタログでは納得できず

休憩時間に、愛知家エプロンでかっぱ橋に行ってきました。

 

写真では、伝わらなかったと思いますが

納得いくものができましたし

お客様にも、喜んでいただきました。

 

盛り付けや、メニューも、もっと勉強したいと

思います。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

 

お弁当の試作や、試食で先週は食べ過ぎました。

今週はダイエットしないと。