そば処 愛知家 | さいたま市 南区:愛知家の50品目の仕出し弁当の宅配・配達

そば処 愛知家 | さいたま市 南区

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【平日】11:30~14:00 / 17:00~22:30 (L.O. 22:00)
【土日祝】11:00~22:30 (L.O. 22:00)


2014/12/23 白いみそ煮込みうどんが、始まりました。


おはようございます。

愛知家のおかみ坪内直美です。

 

愛知家は一週間の始まりです。

今週も、よろしくお願いします。

 

そば屋の晴れ舞台、大みそかふくめ

8日間、連続営業です。

 

さて、本日は天皇誕生日ですが

クリスマスを本日、という方も多いのでは

ないでしょうか。

 

そんな中、あえてうどんのご紹介。(笑)

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2月までの限定、白いみそ煮込みうどん 904円(税込)

鰹、さば節、宗田節からとった出汁に

白みそをといて、ぐつぐつ煮込んだところに

 

玉子を落とし、あげだまを入れて

ジュッ、と音がしたら火を止めます。

 

あげだまと、白みそのコクがでて

白いごはんに合います。

(ダイエット中の方には危険です)

 

年内、休まず営業します。

新年は、3日土曜日から営業します。

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長いこと、配達につかっていた車がついに動かなくなりました。

10年使用していたので、ムリもないのですが

年内納車の、車探しに追われています。

 

そういえば、今の車の購入も年末だったような・・

 

慶子ちゃん(車の名前、夫が松坂慶子のファンなので)

長いこと、おつかれさまでした。

ありがとうございます。