そば処 愛知家 | さいたま市 南区:愛知家の50品目の仕出し弁当の宅配・配達

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2015/10/12 名古屋めし味わってきました。


おはようございます。

愛知家のおかみ坪内直美です。

 

10月10(土)姪の結婚式があり名古屋に帰省。

臨時のお休みをいただき、ありがとうございます。

 

きのうの11日から平常営業。

本日、12(月)体育の日も営業しております。

 

今回の帰省は、名古屋めしの開拓と

みそ煮込みうどんの鍋の購入です。

 

まずは夜行バスで到着。ホテルの1階にあった

コメダへ

写真 (183)

アメリカンコーヒーたっぷりサイズ

トーストには、ジャムかマーガリン

別途ゆで玉子がつきます。500円

写真 2 (26)

名古屋城のそばの愛知県体育館、食堂にて

みそ串カツ 280円

みその味がマイルドで、好みです。

写真 1 (26)

大須商店街入り口にて、店内人気NO2とのこと

みそから揚げ。500円

8個ぐらい入っていたと思います。

 

お肉が柔らかくて、肉汁がジュッと、熱々。

でも、このあと軽く後悔しました。

 

大須商店街はものすごく広くて

印象では浅草の仲見世通りぐらいあったと思います。

 

個人の飲食店が多く、ほとんどのお店が扉を開け放し

いつでも、ウエルカム状態。

食べたいものがたくさん。

 

今度行くときは、3日ぐらい絶食してから行きたい。

 

このあと、熱田のジャスコに行き、名古屋の日常食の見学

さらに栄でみそ煮込みの鍋を手配してくれた

お店にお礼に行き。

 

夜にそなえ、いったんホテルにもどり

ひと休み。足パンパン。

 

名古屋在住の友人に、本場の名古屋めしを

味わせてくれる、お店に連れて行ってもらいました。

写真 4 (6)

名古屋おでん。

最近は関東炊きが主流だそうで、これに赤みそを

つけるかどうかは、お店の好みだそうです。

写真 5

本場のどて煮。牛すじがトロトロで美味しい。

愛知家のどて煮も、もう少しお肉にこだわっても

いいかもしれない。

 

始めて名古屋めしを食べたのは、30年程前。

正直に言うと、甘くてしょっぱくて

関東生まれの私の口には、ちょっとこれは・・

 

なので、愛知家の名古屋めしは若干マイルドにしています。

「名古屋に住んでいたんです」「仕事で名古屋にいました」

というお客様には「ごめんなさい、エセ名古屋めしかもしれません」

 

と、言っていたのですが。どこで食べても

赤みそはマイルドになっていました。

「おいしい」

 

驚いたのは、外国人の観光客がとても多く

東京と変わらないのでは

ということは名古屋めしは、世界めし?

 

愛知家世界進出、あるかも(笑)

 

ひと足先に名古屋入りをさせていただいた

旦那さんと、スタッフに感謝いたします。

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もうひとつの名古屋入りのミッション。

みそ煮込みうどんの土鍋の購入。

 

ずぼらな私は、5年前購入したときの

資料一切処分したと思っていましたが

伝票が奇跡的に見つかり、注文が電話ですんだので

これだけ回ることができました。

予定では、栄のお店を1件、1件探すつもりでいました。

 

電話口で「おくさまのことは、よ~く覚えています」

さすが、商売人。って私なにか印象に残ること、やらかしたでしょうか?