そば処 愛知家 | さいたま市 南区:愛知家の50品目の仕出し弁当の宅配・配達

そば処 愛知家 | さいたま市 南区

048-866-2727

【平日】11:30~14:00 / 17:00~22:30 (L.O. 22:00)
【土日祝】11:00~22:30 (L.O. 22:00)


2016/08/29 愛知家負けた・・盛岡じゃじゃ麺㐂作(きさく)。


冷麺と、じゃじゃ麺。

同じものだと思っていました。

 

 

まったく別ものでした。

FullSizeRender (97)

 

息子がここに、あいさつに行ってほしい

毎日のごはんに、お世話になっているようです。

 

初日に伺う予定でしたが

ダウンしてしまい

でも、どうしても伺いたくて

 

新幹線に乗る前に、ムリを行って

開店時間30分前に伺いました。

申し訳ございません。

 

じゃじゃ麺㐂作(きさく)

https://www.facebook.com/jajamenkisku/

 

麺2,3本残しておいてくださいね。

と美人のママさんのお言葉に?

 

そこに玉子を落として

ゆで汁をかけて

こんな感じ

 

FullSizeRender (98)

やさしい味の玉子スープ。

お酒のあとには、抜群です。

 

たまらなく美味しかったので

お土産に買ってきました。

(いただきました。ありがとうございます)

 

家でたべたときは、夫がとった一番だしを

使いましたが、あれ?おいしくない・・

 

ゆで汁の方が、麺をゆでたときの

塩分が隠し味になって美味しくなるようです。

 

負けました。

 

盛岡にお越しの際は、ぜひ!

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

2週間続きの台風、勘弁してほしいところ

ですが、お留守番の下ムスメに

㐂作さんのじゃじゃ麺、ふるまいます。

 

おやすみの日は、のんびり家ごはんもいいですね。