そば処 愛知家 | さいたま市 南区:愛知家の50品目の仕出し弁当の宅配・配達

そば処 愛知家 | さいたま市 南区

048-866-2727

【平日】11:30~14:00 / 17:00~22:30 (L.O. 22:00)
【土日祝】11:00~22:30 (L.O. 22:00)


2017/01/11 おもてなし側からみて、宴会で一番大切なのは乾杯。


先日、ある会に伺ったときのこと

10名ぐらいの小さな会でしたが

 

幹事さんがお願いした、ドリンクメニューと

違うものが用意されていたようで

裏側で、ちょっとゴタゴタ。

 

どうしても、聞き耳たててしまいます。

主催者がわの、あいさつの後

「乾杯!」といきたいところなのに

 

グラスがない。

という事態に・・

 

時間にしたら、2,3分でしたが

こういった時間は、長く感じますね。

 

幹事さんも「すみませ~ん」

と、少々汗をかいていらっしやいました。

 

その後のお料理も、とても美味しくて

和気あいあいと、いい会になりました。

 

なので、「もったいない」

と思ってしまいます。

 

愛知家は小さなお店なので

そう大きな宴会はないのですが

 

最初の乾杯のときは

生ビールを瓶ビールにお願いするなど

ご協力をお願いしています。

 

5杯以上になると、生ビールの泡が

とんでしまうのですね。

 

変化球のソフトドリンクが入ると

バタバタすることもあります。(汗)

 

忘年会は、終りましたが

新年会や、ご家族の集まりなどの

ご予約をいただいております。

 

最初の乾杯。

びしっと、決めたいと思います。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

成人式の連休が終わり

日常が戻ってきました。

 

お弁当の注文も、いただいております。

これから、配達先の下見に行ってきます。

 

迷ったら話になりませんからね。

こちらも、びしっと決めたいと思います。