そば処 愛知家 | さいたま市 南区:愛知家の50品目の仕出し弁当の宅配・配達

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2013/09/27 テーブル全部みそ煮込みうどん


おはようございます。

愛知家のおかみ坪内直美です。

 

急に冷え込んで秋もぐっと深まってまいりました。

きのうのお昼はテーブル全部みそ煮込みうどん。

状態でした。

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ごはん付みそ煮込みうどん 880円

 

土鍋は名古屋の栄で食器屋さんを一件、一件まわり

見つけたもの。

鍋のふたを取り皿代わりに使うのが名古屋流です。

 

愛知出身の主人が八丁味噌を使って独自にブレンド。

残ったみそと白いごはんが、もうひとつの楽しみです。

 

夕方からは、気温がまた下がりそうです。

暖かくしてお過ごしください。