年越しそばの準備がまだでしたら・・

2014/12/28 年越しそばの準備がまだでしたら・・

おはようございます。

愛知家のおかみ坪内直美です。

クリスマスが終わって、すっかりお正月モードになっていますね。

この間まで、チキンやケーキがならんでいたスーパーも

かまぼこや、数の子がちらほらと。

お正月前に、大みそかの年越しそばがありますね。

そば屋が言うのもなんですが・・

日本人のほとんどが、この日はおそばを食べると思います。

どんな、おそばを召し上がりますか？

スーパーで買ってくる生そば

お父さんが打つ手打ちのおそば

カップ麺もありだと思います。

簡単だし、安いし　笑

だからこそ、年越しそばは愛知家で

と、思っていただけるように

1年間がんばってきました。

30年前、開店して初めて迎えた大みそか。

まちがいなく、忙しくなる。

と信じて、夫は朝5時からおそばを打ちました。

ところが、お店は閑古鳥

出前の電話は、まったく音を立てず・・

今にして思えば、開店が11月30日。

１月後でしたから、お店があることを

知らなかった方が、ほとんどだったと思います。（今も・・汗）

初日の出と共に、大量のそばをゴミ箱に捨てる

震えている夫の背中を、今でも覚えています。

それから「年越しそばは,愛知家で」と思っていただけるように

大晦日は通信簿をもらう小学生のように

ドキドキしています。

大みそかにご注文をいただいた、お客様の顔は絶対に忘れません。

お持ち帰り、出前でいただいた注文書は

ずっと取っています。

うれしいのです。

日本中でおそばを食べるこの日に

愛知家のおそばを、選んでいただけるなんて。

もし、も～し、年越しそばは愛知家

と、思っていただけるのなら

下記より、ご注文承ります。

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今年も大きな病気もせず、元気にすごすことが

できました。

ケガだけは、気をつけて大みそかを迎えたいと思います。

インフルエンザが流行っているようです。

みなさまもお気をつけくださいね。