2015/03/10 今週のみそ煮込みうどんは、さらに本場の味に近くなりました。
おはようございます。
愛知家のおかみ坪内直美です。
愛知家は一週間の始まりです。
今週もよろしくお願いいたします。
愛知家の人気メニュー
みそ煮込みうどん。
名古屋の栄まで行き、名店山本屋さんと同じ土鍋を使っています。
ふたを取り皿代わりに使用します。
今週はさらに本場の味に近くなりました。
愛知のネギは青ねぎを使用しますが
関東では、ネギといえば白ネギですよね。
夫は愛知からでてきたとき、びっくりしたそうです。
先日、お客様から青ネギをいただきました。
お父さまが作られた家庭菜園なので無農薬！
O様ありがとうございます。
今週は、さらに本場の味に近い、みそ煮込みうどんを
ご用意させていただきます。
さいたまでは、めずらしい中日スポーツ新聞と一緒に
お待ちしております。
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きのうは、上ムスメの職場
中島潔 はーとのお店へ行ってきました。
（授業参観？笑）
銀座の小さなオアシスです。
近くに行ったら寄ってみてください。
歌舞伎座から徒歩３０秒です。