2016/05/24 入手困難と言われている十四代が入荷したのは‥
そば屋ですから日本酒には力を入れています。
単なる呑兵衛という声もありますが・・
お客様から
「十四代はないの?」
と、度々聞かれ
ネットで探すととんでもないお値段・・
山形のお酒なのですが
山形県出身のスタッフ後藤君でさえ
「地元でも飲めないです」と言っていました。
これはムリでしょう。
この値段で仕入れても酔えませんから。。
あるお客様から
「自宅で日本酒禁止になって(笑)
近くの店でいい酒飲みたいから」
と、教えていただいた
大宮の小さな酒屋さん。
「確か、十四代もあったよ」
さいたまの方ならご存じと思いますが
17号の渋滞常連の桜木町。
乗り越えて行きましたよ。
お弁当で配達に伺う越谷より
時間かかった。
Love越谷。
たどり着いたのは、愛知家と同じぐらい
地味な場所(ごめんなさい)
小さなお店の扉を、そ~っと開けると
そんなに大きくない店内
銘酒の日本酒のオーラが
思ったより、お若い店主さん
この若さでどうやってこれだけの
銘酒、集めたのかな。
「○○さんのご紹介で伺ったのですが
十四代があると・・」
「初めての方には売らないよ」
まあ、そりゃそうだ。
それでも、○○さんのご紹介ということで
何点かわけていただきました。
左の寫楽(しゃらく)純米吟醸
は奥からだしてきてくれました。
右側の義侠(ぎきょう)純米無濾過生原酒
は愛知のお酒で
(恥ずかしながら知りませんでした)
お米の旨みが、みそかつ手羽先などの
名古屋めしに合う。
これはもう通うしかないでしょう。
と、桜木町の渋滞乗り越え通いましたよ。
帰りに迷ってダンナさんに大目玉のオマケ。
何度か通った、先週。
お馴染みになった義侠と
仙台のお酒 勝山の縁(えん)純米酒を選び
お会計のときに
「今日は十四代お付けします」
「ええ~いいんですか!」
いつか手に入ればいいとは思っていましたが
こんなに早く手に入るとは
ガッツポーズ!
痛っ。
↑
50肩でガッツポーズできない(泣)
帰り道、日本酒好きな
お客様の顔を思い浮かべながら
ニタニタ。
メニューに載せる前に
完売してしまいました。
ほのかに香りが立って
すっきりとした味わい
こんなに雑味が感じられない
日本酒は初めてです。
日本酒好きが飛びつくのが
わかります。
次回の入荷は未定ですが
入荷したら、お知らせしますね。
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スタッフのかずはちゃんは
初めて飲んだ日本酒が、十四代。
「美味しいです!」
どんな日本酒道?
歩むのでしょうか。