2013/10/03 7500個の玉子を使って1500人が食べた玉子焼きです。
おはようございます。
愛知家のおかみ坪内直美です。
食欲の秋を迎えて、食べるものがおいしくなってきました。
おかみのおすすめを一品ご紹介したいと思います。
5個の玉子を使って焼いた玉子焼きです。
天然の鰹、サバ節、宗田節が入った甘めの玉子焼きです。
焼き上げるのにも相当な技術がいります。
おかみは1年かかりました。
玉子焼きが焼けると、時給が上がるので
みんな、仕事が終わってタイムカードを押してから
必死に練習します。
秋の食卓に加えていただければ、うれしいです。
先日作っためがねの調子が悪くて、夜はまったくパソコンが使えません。
それならば夜は肉体労働に徹し、朝早く起きてとりかかろう
と、家の掃除、洗濯、日替わりランチの仕込み、トイレのタイル磨き
をしたら、寝坊しました。