2014/05/08 今日から通常営業しております。
おはようございます。
GW中営業させていただきましたので
きのうはお休みをいただいておりました。
愛知家は一週間の始まりです。
今週もよろしくお願いします。
飲食店は月曜休みが多いのですよ。
このお店行ってみたいな～。と思っても「あら、お休み」
となってしまいます。
貴重な水曜日のお休み、さてどこに行こうかと
5，6年前になりますかね、北戸田の駅前に
「中華北戸田」という中華屋さんがありました。
店構えと反して本格的な中華料理がリーズナブルな価格で食べられる。ということで
定休日にどうしてもごはんを作りたくない病。にかかったときの
わが家の救世主でありました。
ラーメンと、餃子、チャーハンを当時保育園児の末娘が完食し
「本当に全部食べたの？」と厨房からだんなさんが顔を見に来る。
そんなアットフォームお店だったのですが、なぜか閉店。。
それ以後わが家はラーメンを食べる。という習慣がなくなってしまいました。
西川口で中国人のご夫妻がやっているおいしい中華屋さんがある。
という噂を聞きそれではと行ってきました。
異味香 （イーウイシャン）
↓
http://tabelog.com/saitama/A1102/A110201/11000072/
ソラマメとホタテの炒めもの
前菜の盛り合わせ
餃子
タンメン。
餃子は何もつけづにそのまま食べてください。と言われました。
しょう油や、辛子、酢などべたべたつけるのが好きではないので
好みの味でしたが、夫はものたりなさそうでした。
このお店中華屋さんにある、しょう油、酢、ラー油などの調味料が一切置いてないです。
相当味に自信があるのでしょう。
予約して伺いました。（2時ごろ電話をしました）
が「3時にかけ直して！」と切られたので
繁盛店はちがうな～。と思っていたのですが
少々道に迷い少し遅れて行ったところ、ご主人お店の前で
心配そうに待っていました。（わかるな～、その気持ち）
名物おかみさんの接客が目的で伺いました。
お店にお客様が誰もいなかったので、拝見できず残念。
GW後、西川口という立地で夜８時来店では仕方がなかったかも。
帰るころには、テーブルも埋まってきました。
残った料理をお皿に入れてくれたり、こっちにしなさい！
とお料理進めてくれたので、「そうか、ここまでやっていいんだ」
と参考になりました。
せっかくいいお店を見つけたのに
こどもたちが誰もいない。
中年夫婦にはボリュームいっぱいでした。
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きょうから、ダイエット。