2014/10/26 新そばにあう日本酒
おはようございます。
愛知家のおかみ坪内直美です。
お天気のいい週末、いかがお過ごしでしょうか。
一週間のお仕事おつかれさまでした。
ごほうびのようなお天気の週末、うらやましい。
本日、お仕事のみなさま
おたがいがんばりましょう。
このところ、夏が長くてあっという間に冬がきて
秋を味わえませんでしたが
今年は秋がきちんときて、おいしいものがたくさんあって
うれしいです。
新そばも、じっくり味わえます。
新そばにあう日本酒、ひやおろし夢こばこ
一合680円です。
愛知県のお酒です
ひゃおろしとは、日本酒は瓶詰する前と
出荷する前と2回火入れをしますが
ひやおろしは、夏のあいだ熟成したお酒を
火入れをせずにそのまま出荷します。
だから、ひやおろし。と言います。
これが、また新そばにあいます。
秋の休日のおともにいかがですか。
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ジェットコースターのような気温の変化で
体調をくずしている方が多いようですね。
愛知家では、配達スタッフのゴトウくんが
かぜをこじらせ、まさかの入院。
病院に送って行き、少々バタバタでしたが
きのう無事退院しました。
みなさまも、お気を付けくださいませ。