2017/01/08 白いみそ煮込みうどんが始まりました。
季節限定「白いみそ煮込みうどん」が始まりました。
愛知家の定番、本場名古屋の味
みそ煮込みうどん
に対して(写真半分すみません、どうしてもできない・泣)
コンソメ仕立ての出汁に
どちらかというと
京みそのような、白いお味噌を
グツグツ煮たて、揚げ玉をひとさじ。
火をとめた余熱で、揚げ玉の「コク」が
じっくりと広がります。
男性に人気の、赤いみそ煮込みうどんに対して
白いみそ煮込みうどんは、女性に人気があります。
温まってくださいね。
おなかを温めるのは、お任せください!
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めずらしく、カゼ気味でして。
いや~髪を切りに行くのに
車だからいいや、とコートを着ずに
でかけたのが、元です。
冬はちゃんと、上着を着ましょう。
小学生か!