2017/12/13 お腹を温めるのはおまかせください。冬メニュー始まりました。
寒さには、強いおかみですが(暑さには弱い)
今日の、木枯らしは身にしみました。
出前時の(腱鞘炎を患っている夫にかわり、配達担当ちゅう)
お盆を持つ手の腕がこわばります。
お腹をあたためるのは、お任せください!
と、いうことで
冬メニュー始まりました。
まずは、スタッフ一押し
「白いみそ煮込みうどん」
のご紹介です。
年間通して人気のある
本場、名古屋の味みそ煮込みうどん
に対して、鰹とサバ節、宗田節で
とった出汁にコンソメ仕立てで
白みそをときます。
グツグツと煮込んだところに
揚げ玉をジュッと入れます。
コクが増します。
男性に人気のあるみそ煮込みに対して
白いみそ煮込みは、女性に
人気があります。
温まってくださいね~。
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昨日の定休日
パジャマで一日、デスクワーク
一歩も外にでませんでした。
リビングのテーブル兼おかみ書斎。
やっと本来のテーブルの木目が出てきた。
寝る前に、愛知家Tシャツとエプロン
お仕事用の5本指ソックスも忘れずに
履いて寝ました。
翌日、大きな注文が入っているので
起きたら、すぐに動きたい。
しかし、何か
まちがえている?