2018/07/21 復活！トマトそば
夏に人気の
冷製トマトそば。
ベーコンとトマトを炒めて
めんつゆとあわせて、ゆずこしょうを少々。
愛知家の甘めのつゆとの相性が
ぴったり。
昨年、7月の初めにおかみ熱中症でダウン。
家内製手工業なので
メニューの印刷など、全て手作業なので
断念。
すみません。
今年は、厨房にスポットエアコンを
入れたので、快適。
寒いぐらい。
今年は、復活しました。
とは、言っても
召し上がった事がないお客様には
トマトそばって、どうよ？
と、思うお気持ちは
よ～くわかります。
なので、今年は
ご試食サイズのミニトマトそばも
ご用意させていただきました。
通常880円。
ミニは480円です。
今年は、酷暑の暑さ。
トマトのリコピンで
夏バテ、乗り切りましょう。
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厨房のスポットエアコンで
酷暑も、なんのその。
ですが・・
毎年、厨房サウナで2，3キロ体重が減り
秋風と共に、リバウンド。
と、いうサイクルですが
今年は、減らない（逆に増えてる！）
秋が来るのが、こわい・・