愛知家おかみ
坪内 直美
日本酒ナビゲーター
・・・みなさまに、日本酒の楽しみをお伝えいたします。
おかみブログ
32年間、おかみ業を続けさせていただいて本当にありがたいことだと思います。武勇伝など、なにもありません。失敗の話でしたら、3日語れる。たくさんのミスをしてきましたが一瞬でお客様の怒
■ 2016/07/13ババ練習。
あすは、ちょっと多めのお弁当の注文が入っておりましてひと足早く幼稚園のお休みが入ったパートさんたちがお子さま連れの出勤です。スタッフが子ども連れを負担に思わないようにお子さま大歓迎
おはようございます。愛知家は一週間の始まりです。今週もよろしくお願いします。50品目とれる仕出し弁当に和牛すき焼き弁当が加わりました。神戸牛を使用しています。和牛ステーキ弁当、とも
本日は地元辻のお祭りでした。大みそかの次に忙しい日でもあります。入店の時には、全員に出勤のお願いをしています。スタッフのゴトウ君。地元の酒屋さんから、「神輿かつがない」と言われ「お
本日は、地元辻のお祭りです。地域貢献、NO1を目指す愛知家。気合入っています!スタッフの後藤くんも神輿のかつぎ手として参加します。大晦日の次に、忙しい祭礼人手が足りなくなるのもちょ
銀座の日本酒がウリのお店に行ったとき見つけたピースマークのお猪口。ひとめぼれで即、購入。器割り、NO1おかみ(泣)再購入、いたしました。50過ぎてるんだからさ、もう落ち着こうよ。と
本日は、川口市の医療センターに50品目とれる仕出し弁当和牛ステーキ弁当、お届けしてきました。草加付近でトラック火災がありいつもは、15分で行ける外環浦和~草加まで120分。うわ~即
昨日の定休日キリンシティに行ってきました。http://r.gnavi.co.jp/gckh624/いや~、美味しかった。3回そそぎの生ビール。個人的には、泡そんなにこだわらなくて
本日は、お休みをいただいております。お休み、ありがとうございます。毎週月曜日、定休日。祭日の場合、火曜日。7月のお休み4(月) 11(月) 19(火) 25(月)18(月)海の日。
■ 2016/07/04沖縄時間。
この週末は、梅雨が明けていないにもかかわらず、猛暑となりました。おそらく厨房は、軽く40度を超えていたと思います。夏の人気メニューなすの素揚げそばたくさんご注文いただきました。夏に