おかみブログ

日本酒ナビゲーター
・・・みなさまに、日本酒の楽しみをお伝えいたします。

■ 2014/10/01セレクトランチ,名古屋めしセット当選番号発表です

おはようございます。愛知家のおかみ坪内直美です。今日はいっそう冷え込んで、すっかり秋らしくなりました。体の中にまだ夏の暑さが残っている身にとってはありがたい陽気です。でも、みなさま

おはようございます。愛知家のおかみ坪内直美です。お天気のいい週末、一週間のお仕事お疲れさまでした。こんな日にお休み、うらやましい。いいな～。本日お仕事の方、おつかれさまです。おたが

おはようございます。愛知家のおかみ坪内直美です。昨日、北海道砂川産のそば粉が入荷しました。主人は毎年のことながら、新そばが入荷すると「さあ、今年も来たな」とちょっと緊張して気合が入

おはようございます。愛知家のおかみ坪内直美です。愛知家は一週間の始まりです。今週もよろしくお願いいたします。林本店の純米酒　榮一本醸造　征空（せいくう）が入荷しました。愛知家では月

おはようございます。愛知家のおかみ坪内直美です。本日はお休みをいただいております。お休みありがとうございます。毎週月曜日定休日。９月のお休み　22（月）29（月）みなさま辛い物お好

おはようございます。愛知家のおかみ坪内直美です。仕事柄雑誌dancyuは毎月チエックしています。もちろんおかみは参考にしていますが載っている食材が、入手しずらかったりレシピが複雑で

おはようございます。愛知家のおかみ坪内直美です。遅ればせながらの夏休みをいただきましてすっかりリフレッシュできました。愛知家は一週間の始まりです。今週もよろしくお願いいたします。さ

おはようございます。愛知家のおかみ坪内直美です。3連休あけ。今日からお仕事のみなさまお疲れさまです。ゆっくり休めましたでしょうか。夏の疲れがでるころです。お仕事と、体のバランス上手

おはようございます。愛知家のおかみ坪内直美です。今日はよ～く聞かれる玉子焼きを焼くコツをご紹介したいと思います。まずは、道具。オススメ中村同期製作所の銅器玉子焼き器http://f

おはようございます。愛知家のおかみ坪内直美です。さいたま市は冷たい雨が降っています。ここ、2，3年は残暑が厳しいことが多く秋の献立に変えるタイミングがむずかしかったのですが早くもみ