
愛知家おかみ
坪内 直美
日本酒ナビゲーター
・・・みなさまに、日本酒の楽しみをお伝えいたします。
新着情報
■ 2016/04/12思いこみ。

昨日は三郷市に、50品目摂れる和牛ステーキ弁当をお届けしてきました。三郷って果てしなく遠いと思っていましたが30分で着いた。本日お届けした大宮駅前ビルの群れ、迷いました。冷汗。。セ

30年も女子大生と一緒に仕事をしているのでビジュアル勝負など、とっくにあきらめています。つるピカ、パッツンの肌に何をしてもかなわない。顔さえ洗っていれば十分だろうと。先日、こどもた

先週のことですがお誕生日のご予約をいただきました。ランチを食べにきてくれるYさま。「かみさんの誕生日なので、おかみさんケーキお願いできますか」「もちろんです!」ランチの他にも、時々

おはようございます。愛知家のおかみ坪内直美です。ようやく桜も満開になりました。が、花冷えとは、まさに今日のような日のことをいうのでしょうね。桜も冷蔵?このままゆっくり桜を楽しめそう

先日のブログの記事採用費はほぼゼロで、4人の主婦パートさんと1人の学生採用できました。と書いたところ「どうして?」「どんな採用方法なの?」と質問をいただいたのでこれが全てでは、ない

陸の孤島(著名な飲食コンサルタントに言われました)と言われているお店の前にスタッフ募集のボードを置いたところパートさん4名 学生アルバイトさん1名採用することができました。他にも応

小春日和から、一気に冬に逆もどり。体調、崩していらっしゃいませんか?季節が行ったり来たり四季を味わう。といえば聞こえはいいのですが服装に悩むこのごろです。今日の愛知家の厨房は暑かっ

おはようございます。愛知家のおかみ坪内直美です。愛知家は一週間の始まりです。今週もよろしくお願いいたします。そば屋なので、日本酒選びは楽しいお仕事のひとつです。毎月3種類の日本酒を

おはようございます。愛知家のおかみ坪内直美です。この週末はうれしいことがありました。ラブレターをいただきました。うふふ。。うれしいな~。たくさんいただいています。人生最大のモテ期。

おはようございます。愛知家のおかみ坪内直美です。あっという間の3月。2月ご利用分の名古屋めし、セレクトランチ当選番号発表です。47322 47683 47851 48101 483