そば処 愛知家 | さいたま市 南区:愛知家の50品目の仕出し弁当の宅配・配達

そば処 愛知家 | さいたま市 南区

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【平日】11:30~14:00 / 17:00~22:30 (L.O. 22:00)
【土日祝】11:00~22:30 (L.O. 22:00)


■ 2017/12/10おかみブログ34年目にむけてお祝いの美酒

開店33周年、ということで酒屋さんが特別な日本酒を届けてくれました。純米吟醸 十四代 酒未来(十四代の社長が作った酒米だそうです)飛露喜(ひろき)かすみ酒 純米吟醸作(ざく)純米酒

■ 2017/12/06おかみブログおかげさまで開店33周年です。

おかげさまで、11月30日愛知家は開店33年目を迎えることができました。飲食店は、開店1年目で50 %で閉店。2年目で70%、3年目で90%が閉店してしまいます。陸の孤島の愛知家。

■ 2017/11/19おかみブログそば打ちに必須なもの

さて、これはなんでしょう?踏み台です。パートの、まふみさんが持ってきました。お子さんが、顔を洗う時に踏み台として使っていたそうです。小柄のまふみさんが厨房の中で、高いところにあるも

■ 2017/11/14おかみブログ本日は埼玉県民の日です。

11月14日は、埼玉県民の日です。幼稚園、小学校、中学校はお休みです。よって、主婦パートさんはお休み。県民の日って、どこの県にもあると思っていましたが愛知家メンバーに聞いたところ岐

■ 2017/11/12おかみブログ美人酒、入荷しました。

美人酒が入ってきました。左から、さきちゃんが持っているのが岩手県、南部美人 純米酒真ん中、おかみが持っているのが高知県、美丈夫(びじょうぶ弥太郎)、純米吟醸酒右側、はるなちゃんが持

■ 2017/11/11おかみブログ七五三のお弁当

本日は、七五三のお祝いのお弁当に十八穀米ではなくてお赤飯をご用意しました。お赤飯。炊くとき、わくわくします。でも、ちょっと緊張もします。お祝いごとなのでめったに作らない。ささげと、

■ 2017/11/10おかみブログお座敷にテーブルをご用意しました。

お店のお座敷にテーブル席をご用意しました。「足が痛くて、お座敷はちょっと」と、言われることがとても多くなりました。愛知家は、20席.テーブル6個の小さなお店です。どうにか、しないと