そば処 愛知家 | さいたま市 南区:愛知家の50品目の仕出し弁当の宅配・配達

そば処 愛知家 | さいたま市 南区

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【平日】11:30~14:00 / 17:00~22:30 (L.O. 22:00)
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おかみブログ

■ 2016/09/13そば屋ケーキ

本日はお客様の誕生日ケーキをご用意させていただきました。暑さのせいでしょうかちょっと、ぐだぐだになってしまい申し訳ない。。そば屋の厨房は、火を使うのとは別に釜の湿気があるので夏場は

■ 2016/09/11夏が終わらない・・

9月だというのに、まだ暑い日が続いています。いやいや、朝や夕方は涼しい風が吹いていますよ。というお声も聞こえますが厨房の中は、まだ暑い!首タオル外せませんし、水分補給はもっぱら暑い

■ 2016/09/10グーグルマップにまどわされないように。

今日は、春日部市に50品目とれるすきやき弁当、お届けしました。春日部市、グーグルマップで検索すると最短距離は、外環道→東北道。いや~、仕事で東北道走るとは思わなかった。(笑)お届け

■ 2016/09/08青森の銘酒「田酒」でんしゅ入荷しました。

そばといえば日本酒。そばをつまみに、ちびりとそんなお酒にぴったりのお酒を、ご紹介します。田酒 でんしゅとよみます。酒は米からできる。当たり前すぎて、忘れてしまいそうですがひとくち口

■ 2016/09/05お肉が入らないお弁当できますか?

できますよ~。本日は、お肉なしの50品目弁当のご注文をいただきました。できるだけご要望に、お答えいたしますのでお気軽に、お問合せくださいませ。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

■ 2016/09/02キッチンにも使える厨房お役立ちグッズ

厨房でメモをとることって意外と多いのです。スタッフへの伝言、メニューのレシピ食材のグラム数、などなど。わかりやすいように、マジックで書くのですが水溶性を使うと、すぐに消えてしまいま

■ 2016/08/31ようやく自分の目でみました。3.11

いつか、自分の目でみなければ。と思っていました。東日本大震災の傷跡。平成23年3月11日。お店のランチタイムが終わり洗濯物を干そうと、自宅のベランダにカゴを持って上がったところでし

■ 2016/08/29愛知家負けた・・盛岡じゃじゃ麺㐂作(きさく)。

冷麺と、じゃじゃ麺。同じものだと思っていました。まったく別ものでした。息子がここに、あいさつに行ってほしい毎日のごはんに、お世話になっているようです。初日に伺う予定でしたがダウンし

■ 2016/08/27盛岡のソールフード福田パン。

夏休み、ありがとうございます。きのうから、平常営業しております。充電完了いたしました。辻のみなさまに、「いいお店があるんだよ」と言っていただくようなお店になるように喜んで汗かきます