
愛知家おかみ
坪内 直美
日本酒ナビゲーター
・・・みなさまに、日本酒の楽しみをお伝えいたします。

おはようございます。愛知家のおかみ坪内直美です。お盆期間中、たくさんのお客様にご来店いただき、ありがとうございます。お待たせしたお客様満席のために、せっかくご来店いただいたのにお席

愛知家に新しいなかまが入りました。左がわの子です。ひなちゃんです。わが家のこども達は全員Lサイズ(ひとり、XLがいます)目線が下に向くのは、新鮮ですね。かわいい。でも、気持ちは大き

本日は、花火見物のお共にと、いうことで和風オードブルのご注文をいただきました。栄養士監修30品目の食材が摂れるオードブルです。お盆期間中ご家族で、お仲間で集まる機会も多いかと思いま

毎日、お暑うございます。熱中症にくれぐれも、お気を付けくださいませ。外も暑いのですが厨房も暑い!そばをゆでる釜の熱気に加えてガスコンロが4個。フライヤーが1台。天ぷら用のコンロがひ

愛知家お盆営業しています。この猛暑の中、13日間連続労働。働き方改革、ま逆に走っています。※スタッフには交代で休んでもらいます。(^^)働くと言っても自宅から、階段15段降りれば職

おはようございます。愛知家のおかみ坪内直美です。お暑うございます。。みなさま、大丈夫ですか。生きていますか~(笑)陸の孤島、愛知家には来なくていいです。でも、ちょろと涼しい風がふい

夏に人気の冷製トマトそば。ベーコンとトマトを炒めてめんつゆとあわせて、ゆずこしょうを少々。愛知家の甘めのつゆとの相性がぴったり。昨年、7月の初めにおかみ熱中症でダウン。家内製手工業

本場名古屋の味ひつまぶしセット丑の日なので「どうぞ~!」とアピールしたかったのですが連日の猛暑と50品目のお弁当の配達で、バタバタ。今日の午前中は、白岡市に伺いました。田んぼの風が

お暑うございます。みなさま、熱中症にお気をつけくださいませ。愛知家はこの3連休7月14(土)~16(月)営業しております。この暑さで、おかみの頭のネジが10個ぐらいハズレているので

愛知家のおそば部門で人気NO1の磯じまん。岩海苔ときざみ海苔と2種類の海苔をまざあわせサクサクの揚げ玉の上に紫蘇をのせた大根おろしをのせて、サクサク混ぜあわせた人気の一品。これに合