おかみブログ

日本酒ナビゲーター
・・・みなさまに、日本酒の楽しみをお伝えいたします。

■ 2017/10/05愛知家からご卒業（泣）

お客様がお店から離れてしまうとき1　お店に飽きた。2　他にいいお店を見つけた3　お引越し他にもあると思いますが案外と多いのが、3ではないかと思います。おかみブログにも度々ご登場いた

あっという間の10月。月にブログを3回しか更新していなかったことに気がついて、ちょっとへこんでいます。と、9月ご利用分のセレクトランチ、名古屋めし当選番号発表です。62753　63

今日は、ある大手の食品メーカーさんからメニューの打合せがあったのですが約束の時間から、30分たち、1時間経っても来ない。。あれ～、やっぱり個人商店の愛知家は相手にされないのかな・・

先週末から、夫、右手の腱鞘炎が悪化し調子が悪そうです。血液検査は異常がないので単なる腱鞘炎です。一番の薬は休養です。とは、言っても朝の仕込みだけは口で参加してもらいますがおかみが手

おかみ、34年目のそば屋業で初、そばを打ちました。これはのばしたところ打ち粉がたりない。夫が朝起きてきたら右手が動かない。ひや～。腱鞘炎だそうです。急になることもあるとか34年そば

今日の愛知家は、ちょっとにぎやかお友達が、入籍をされたそうで10名ほどの若人と、赤ちゃん2人。（双子ちゃんです）おせっかい、おかみウエディングケーキを、焼かせていただきました。出来

酷暑の夏から一転して秋がやってきました。清水の屋根から飛び降りて厨房にエアコンを設置したのでひそかに、ちぇ。と思っています。バシッ！←夫。イテテ。。秋には美味しいものがたくさん。き

これ、な～んだ。愛知家の厨房につけたエアコンです。吊り下げ型に、ダクトをつけてスポットエアコンの役目もかねています。厨房は、当然のことながら火を使うので酷暑です。天ぷらのフライヤー

イメージは、大人のお子様ランチ。色々なものを、少しずつ食べていただこうかと。デザート・ドリンク（アルコールもＯＫ）付きです。1,580円　一日限定5食です。＜お品書き＞・水菜のサラ

21（月）～23（水）まで夏休みをいただきました。お休みありがとうございます。大好きな、横須賀市美術館　アクアマーレhttps://tabelog.com/kanagawa/A14