■ 2015/06/02【おかみブログ,新着情報】 花王さんから直接ご指導いただきました。
料理や接客は、書籍やネットでも多くの情報があります。でも、掃除に関してはほとんどない。6月は1年で一番、食中毒が発生するときです。では、何に気をつけたらいいのかと、こんなサイトを見
■ 2015/06/01【おかみブログ,当選番号発表,新着情報】 5月ご利用分のセレクトランチ名古屋めし当選番号発表です
5月ご利用分の名古屋めし、セレクトランチ当選番号発表です。38963 38977 39124 39300 39424の番号をお持ちのお客様名古屋めしセレクトランチどちらか一品プレゼ
■ 2015/05/30【おかみブログ,新着情報】 料理の彩りは、赤、緑、黄。白と黒
お弁当はもちろんですが、料理の彩りは赤、青、黄白と黒。青の食材は意外と多い。ほうれん草、小松菜、きゅうり、ブロッコリー黄色は、玉子焼き。白はごはん。黒は、海苔、ごま。赤は、にんじん
■ 2015/05/28【おかみブログ,ニュース,新着情報】 50品目摂れる仕出し弁当、ひじきと国産大豆の煮もの。
50品目摂れる仕出し弁当は、20の品数と食材を50品目そろえます。まずは1品目 ひじき煮と国産大豆の煮もの。ひじき 乾燥18g もどすと200g干し椎茸50g（もどした状態）油揚げ
■ 2015/05/27【おかみブログ,新着情報】 お弁当の果物
50品目摂れる仕出し弁当は1,000円、1,500円 2,000円とご用意する予定です。2,000円には別盛りでフルーツを付けます。試作を作りました。・オレンジを白ワインと砂糖で和
■ 2015/05/27【おかみブログ,新着情報】 愛知家のお弁当を国が支援してくれます。
おはようございます。愛知家のおかみ坪内直美です。連休真っ最中の中、うれしい知らせが届きました。小規模事業化補助金 採択通知漢字が並んで読みづらいのですが5人以内の従業員の事業所に、
■ 2015/05/25【おかみブログ,新着情報】 かつ丼との正しい付き合い方。
今月のdanchu。パンを愛する人。でも、目を引いたのはこちらとんかつ屋のかつ丼には華がある。蕎麦屋のかつ丼は一体感が醍醐味。洋食屋のかつ丼には驚きが潜む。食堂のかつ丼は食べ飽きな
■ 2015/05/24【おかみブログ,新着情報】 浦和のキリンシティは完全禁煙になったようです。
2日続けてビールネタで恐縮ですが浦和駅前のキリンシティがリニューアルオープンしたようです。http://tabelog.com/saitama/A1101/A110102/1101
■ 2015/05/23【おかみブログ,ニュース,新着情報】 タモリさん流ビールの注ぎ方はおいしい！
今日は暑かったですね。厨房仕事がキツイ季節になってきました。でも仕事のあとのビールが、最高においしい季節がやってきます。先日、こんな記事を見つけました。「タモリ流のビールの注ぎ方は
■ 2015/05/22【おかみブログ,新着情報】 本日のまかないは、なすの素揚げそば
ランチタイムに、元スタッフが来てくれました。当時19歳の大学生でしたが、今やアラサー。あら、おかみは幾つになったのかしら？というツッコミはご勘弁。。ご注文いただいたのは、なすの素揚