
愛知家おかみ
坪内 直美
日本酒ナビゲーター
・・・みなさまに、日本酒の楽しみをお伝えいたします。

先週末から、夫、右手の腱鞘炎が悪化し調子が悪そうです。血液検査は異常がないので単なる腱鞘炎です。一番の薬は休養です。とは、言っても朝の仕込みだけは口で参加してもらいますがおかみが手

おかみ、34年目のそば屋業で初、そばを打ちました。これはのばしたところ打ち粉がたりない。夫が朝起きてきたら右手が動かない。ひや~。腱鞘炎だそうです。急になることもあるとか34年そば

今日の愛知家は、ちょっとにぎやかお友達が、入籍をされたそうで10名ほどの若人と、赤ちゃん2人。(双子ちゃんです)おせっかい、おかみウエディングケーキを、焼かせていただきました。出来

酷暑の夏から一転して秋がやってきました。清水の屋根から飛び降りて厨房にエアコンを設置したのでひそかに、ちぇ。と思っています。バシッ!←夫。イテテ。。秋には美味しいものがたくさん。き

これ、な~んだ。愛知家の厨房につけたエアコンです。吊り下げ型に、ダクトをつけてスポットエアコンの役目もかねています。厨房は、当然のことながら火を使うので酷暑です。天ぷらのフライヤー

イメージは、大人のお子様ランチ。色々なものを、少しずつ食べていただこうかと。デザート・ドリンク(アルコールもOK)付きです。1,580円 一日限定5食です。<お品書き>・水菜のサラ

21(月)~23(水)まで夏休みをいただきました。お休みありがとうございます。大好きな、横須賀市美術館 アクアマーレhttps://tabelog.com/kanagawa/A14

誠に、勝手ながら8月21(月)~23(水)まで夏休みをいただきます。おかみは、先週ちょろんとわんこそばを食べてきたので2度目の夏休み。お休み、誠にありがとうございます。7月の猛暑で

先日、盛岡にわんこそばを食べに行ってきました。お盆が終わった後なので、空いているだろう。地方都市、なめてました。東屋 盛岡駅前店https://tabelog.com/iwate/

本日、お届けした。オードブル。手前は、4,5人様用4,000円奥(わかりずらくて、すみません)2,3人前2,500円です。共に税込。中身は・海老のカクテルサラダ・ポテトサラダ、ビア