■ 2019/04/30【おかみブログ】 こごみの天ぷらをサービスいたします おはようございます。愛知家のおかみ坪内直美です。平成最後の日、4月30日(火)GW中、本日のみお休みをいただきます。令和最初の5月1日(水)~6日(月)までGW中休まず、営業いたし
■ 2019/04/28【おかみブログ】 5月6(火)までご来店のお客様にお花の小鉢プレゼントしています GW期間中5月6(火)まで※4月30(火)退位の日はお休みをいただきます。お花の小鉢プレゼントしています。毎年、恒例になっておりまして「去年いただいたお花が、今も咲いています」とい
■ 2019/04/27【おかみブログ】 GWの営業日 GW愛知家は、30(火)退位の日のみお休みをいただきます。なので、GWほぼ営業いたします。プラス、AM11時~PM10時まで通し営業いたします!←貧乏性毎年、GWはカレンダーの中に
■ 2019/04/15【おかみブログ】 日本外食新聞に掲載されました 日本外食新聞の「印束義則の繁盛店実況中継」のコラム。に掲載されました。・二等立地・地方立地・ありえない立地繁盛しているかどうかは別として飲食店同士での集まりがあると「陸の孤島」とか
■ 2019/04/09【おかみブログ】 春のアルバト募集、終了いたしました。 ここではアルバイト募集の告知はしていませんでしたが 汗一昨日、お店の近所にある学生専用の住まいに50通のポスティングをしたのですが直後に、2件の応募があり今日も、応募がありましたが
■ 2019/04/01【おかみブログ,当選番号発表】 3月にご利用いただいた、抽選券。当選番号、発表です。 3月に、ご来店いただいた、お客様当選番号発表です。78040 78287 7866278843 78963をお持ちのお客様新名古屋めしセットひつまぶし、手羽先、みそかつ、田楽ど
■ 2019/04/01【おかみブログ】 飲食店完全禁煙法 VOL5 愛知家の場合 ようやく、完全禁煙に。完全禁煙にする、前の月宴会セミナーなるものに参加しました。質問の時間でこわごわと・・「あの~、来月から完全禁煙にしようと思うのですが・・」「えっ、禁煙。そりゃ
■ 2019/03/26【おかみブログ】 飲食店を完全に禁煙にする方法。愛知家の場。VOL4 土日のランチタイムも完全に禁煙にしました。ある土曜日の昼下がり。常連のご夫婦のご来店。おかみと同世代のご夫婦です。まずは、生ビール。そばコロッケ、玉子焼き、天ぷらの盛り合わせのご注
■ 2019/03/18【おかみブログ】 飲食店完全禁煙法 愛知家の場合。VOL3 やっとお客様が戻ってきたのに次の試練が、というより次の決断が来たな。と思いました。平日の昼だけ禁煙にしたことで「この時間は煙草OKよね」と、夕方の時間に確認されたり。平日のランチタ
■ 2019/03/12【おかみブログ】 飲食店完全禁煙法 愛知家の場合 VOL 2 平日のランチタイム、11時~2時半完全禁煙にしました。分煙という方法も考えたのですが愛知家は20席の小さなお店です。どう考えても分煙はムリ。と判断しました。結果。お客様減りました。